家常菜---芹菜炒粉

                                   芹菜炒粉

 

 

 

材料：芹菜200克，粉条150克。

调料：色拉油、盐、味精。

做法：1.芹菜去根、叶清洗干净切成斜段，在滚水中焯透捞出过凉控干水分装盘待用。

2.将粉条在温水中泡软，在滚水中焯一下，装在盘子里待用。

3.热锅放油爆香葱姜末，倒入芹菜翻炒，再倒入粉条快速翻炒。

4.最后放入味精调味翻炒装盘即可。