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家常菜---芹菜炒粉

mother52julina 2011-06-10 10:19:19
                                   芹菜炒粉
 
 
 
材料:芹菜200克,粉条150克。
调料:色拉油、盐、味精。
做法:1.芹菜去根、叶清洗干净切成斜段,在滚水中焯透捞出过凉控干水分装盘待用。
2.将粉条在温水中泡软,在滚水中焯一下,装在盘子里待用。
3.热锅放油爆香葱姜末,倒入芹菜翻炒,再倒入粉条快速翻炒。
4.最后放入味精调味翻炒装盘即可。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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