伴随一生的家常菜（炒菜篇）---家常炒西葫芦

红豆厨房发布于 2011/5/18 14:17

材料：西葫芦一个，虾皮少许，木耳少许。

调料：葱花，盐，糖，生抽，香醋，香油。

做法

1·西葫芦洗净切片，木耳提前泡发切丝。

2·炒锅到油烧热爆香葱花，虾皮。

3·倒入西葫芦木耳翻炒均匀。

4·加入少许生抽。

5·再放入少许盐和糖翻炒均匀。

6·西葫芦变软淋入少许香醋翻炒均匀。

7·最后淋入香油。

8·翻炒均匀关火。

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