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伴随一生的家常菜(炒菜篇)---家常炒西葫芦
红豆厨房
2011/5/18 14:17
材料:西葫芦一个,虾皮少许,木耳少许。
调料:葱花,盐,糖,生抽,香醋,香油。
做法
1·西葫芦洗净切片,木耳提前泡发切丝。
2·炒锅到油烧热爆香葱花,虾皮。
3·倒入西葫芦木耳翻炒均匀。
4·加入少许生抽。
5·再放入少许盐和糖翻炒均匀。
6·西葫芦变软淋入少许香醋翻炒均匀。
7·最后淋入香油。
8·翻炒均匀关火。
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