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蒜香土豆片

花雨曼陀罗 2011-05-18 17:16:45

    依然是前天的菜,炒玉米那天的。下雨,光线不好,折腾了好几个地方才勉强过关。
   前两天味口不好,不想吃肉,所以连上两个素菜。昨天去打了吊针和屁股针,之前的症状完全没有了。可是早上一起床,居然又流鼻涕和咳嗽,老天为什么不可怜我了下啊?

原料:土豆、热狗肠
 
配料:油、蒜、盐
 

做法:1、备齐原料,土豆去皮洗净。

      2、土豆、热狗肠和蒜分别切片,土豆片泡水后干水分。

      3、锅里下油烧热爆香一半的蒜片。

      4、下土豆片炒至透明。

      5、下热狗肠片和剩下的蒜片。

      6、放盐炒匀出锅。

 

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