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蒜香土豆片
花雨曼陀罗
2011/5/18 17:16
依然是前天的菜,炒玉米那天的。下雨,光线不好,折腾了好几个地方才勉强过关。
前两天味口不好,不想吃肉,所以连上两个素菜。昨天去打了吊针和屁股针,之前的症状完全没有了。可是早上一起床,居然又流鼻涕和咳嗽,老天为什么不可怜我了下啊?
原料:土豆、热狗肠
配料:油、蒜、盐
做法:1、备齐原料,土豆去皮洗净。
2、土豆、热狗肠和蒜分别切片,土豆片泡水后干水分。
3、锅里下油烧热爆香一半的蒜片。
4、下土豆片炒至透明。
5、下热狗肠片和剩下的蒜片。
6、放盐炒匀出锅。
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