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家常小吃~~~~~~带豆炒年糕

花鱼儿 2011-05-18 19:20:27
宁波年糕好吃吃不腻,这次配上咸肉和带豆炒炒来吃哦。。。(*^__^*) 嘻嘻……
 
 
 
 
材料:年糕、带豆、咸肉
调料:料酒、鸡精
做法:(1)将带豆洗净,折成小段备用。

     (2)将咸肉用清水淋一下,切成丝,备用。

      (3)将年糕切成条,备用。

     (4)烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒一下。

     (5)接着,合入带豆,加点水翻炒至带豆断生。

     (6)然后,合入年糕翻炒至年糕变软。

     (7)最后,加点鸡精炒匀,即可。

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