那天接豆豆，正好看到有新碗豆在卖。豆豆说，买豆吃吧～就上手开抓，看着还挺鼓的，就来了2斤。回来后，本是像煮着吃，不过发现太多的皮比较硬。还是剥开吃豆吧！正好，让豆豆来剥豆。看看他的耐性。我给了他一个盆和一个塑料袋。告诉他把豆子剥下来，放在盆里，皮就放塑料袋里。开始，他剥的很费力，用指甲抠皮。后来，我教他要从中间有缝的地方用力掰开。他一下就学会了，而且剥的还不错。我就去做饭，心想，他吧也就剥一会儿，肯定没耐性的。可后来等我做好饭，他剥了大半呢～而且也没教累。
有时候，真的不能低估了小孩子的能力。而且还要鼓励他们去做。这样，才有动力～才会越做越好～
食材：新鲜碗豆 400g，白糖 100g，琼脂 10g，水 适量。
做法：
1.将碗豆粒用水煮熟。
2.琼脂用水泡发。
3.煮好的豆子，晾凉，用打汁机打成泥。
4.泡发的琼脂，捞出沥水，再锅中放250克左右的清水，加入琼脂煮开。
5.水热时加入白糖，水开时加入碗豆泥；边煮边搅拌，小心糊哦。
6.所有材料溶合在一起后，关火，晾凉备用。
7.稍凉点，就可以倒入模具了，然后放冰箱冷藏后食用。
附一张豆豆和搞怪表情照：
做的时候，他说他要倒，我说来张照片吧！但人家很认真的往模具里倒，也不瞧我！我说，看妈妈，笑一个好不好呢～他倒好一勺后，抬起头一本正经的对我说，是这样吗？笑了一下，又说，是这样吗？又笑了一下。每说一次，就一个表情很搞怪的笑～而且还挂着鼻涕～～
tips:
a.琼脂做出来的，像糕糕一样，没有果冻那么Q，不过也很好吃。
