原料:
豆角,腊肉,干红辣椒,生姜,盐,油。
做法:
1、豆角洗净,切段备用。
2、腊肉切丁,上蒸笼蒸熟。
3、油锅烧热,下入辣椒丝和生姜丝,炒出香味后,加入腊肉丁。
4、炒均匀后,加入豆角段。
5、大火将豆角炒熟后加入适量的盐,即可出锅。