很喜欢甜豆，既有豌豆的肉，又有荷兰豆的皮，个人觉得这是最好的豆了，不用剥壳，一点也不浪费。
材料：甜豆、玉米肠、蒜瓣
做法：
1、将甜豆的两边茎撕去。
2、玉米肠、蒜切片。
3、热锅冷油下蒜片爆香。
4、下甜豆大火快炒。
5、加入玉米肠稍作翻炒。
6、调入盐和味精炒匀。
