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甜豆玉米肠

面朝阳光 2011-05-19 21:51:45

很喜欢甜豆,既有豌豆的肉,又有荷兰豆的皮,个人觉得这是最好的豆了,不用剥壳,一点也不浪费。

 

材料:甜豆、玉米肠、蒜瓣

做法:

   1、将甜豆的两边茎撕去。

      2、玉米肠、蒜切片。

      3、热锅冷油下蒜片爆香。

      4、下甜豆大火快炒。

      5、加入玉米肠稍作翻炒。

      6、调入盐和味精炒匀。

 

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