羽衣甘蓝蘑菇汤

家有桐宝

2011/5/25 18:42

材料：羽衣甘蓝蘑菇瘦肉

调料：麻油盐姜丝鸡精料酒

做法：

1、羽衣甘蓝去梗留叶；蘑菇撕小片。

2、瘦肉切丝后用盐和料酒腌制20分钟。

3、锅里放水，烧开后放蘑菇下锅煮。

4、接着放入羽衣甘蓝下锅煮。

5、最后放入瘦肉稍煮片刻。

6、加盐，鸡精，麻油调味即可。

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