很难得老公会说想吃一道菜，每次我问他想吃什么，他都说随便，这几天他说很想喝番茄牛肉汤，他在广播里听说，喝汤可以让瘦的人变胖，我百度了一下，乱七八糟的增肥菜谱太多了，难得老公有想要吃的，马上就做给他吃吧，希望他能再强壮一些。
材料：牛肉（任意部位），西红柿，葱花，蒜瓣
调料：蚝油，白糖，花椒粉，生姜粉，盐，鸡精
做法：1，牛肉切成小块，冷水下锅，烧开，撇去浮沫后捞出。
2，西红柿入沸水中烫一下，去掉表皮，切成小块。
3，锅烧热，下入葱花蒜瓣爆香。
4，下入西红柿翻炒变软。
5，下入牛肉翻炒。
6，加入适量多的清水，调入一滴蚝油，半勺白糖，适量花椒粉，生姜粉，中火煮四十分钟。
7，煮至牛肉软烂，调入适量盐，鸡精即可出锅。
这次我用的是皓月的冷冻分割牛肉，具体是哪个部位的肉，我们也不得而知，大概都是牛身上的边角余肉吧，不过皓月是我们本地的企业，吃着也应该还算放心。
这个汤最好用砂锅做，但是我用电磁炉，无法用沙煲，味道当然不如沙煲的好，不过已经很不错了。
