很久没炖牛肉吃了，正好家里有土豆就炖了一锅，多放点汤味道实在是太好了。
材料；牛肉，土豆。
调料；生老抽，姜片，葱段，草果，八角，盐，葱花，味精。
做法；
1，牛肉洗干净，土豆去皮，全部切大块。
2，牛肉直接如果，放入八角，草果，姜片，葱段，生老抽，八角，多半锅清水大火烧开后转小火炖一个小时左右。
3，牛肉炖熟后放入土豆块大火把土豆炖熟。
4，最后放入盐，葱花，味精即可。
