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以往剩下的米饭要是软就做稀饭吃，如果软硬适中，就是炒米饭了，以往都是传统的什锦炒饭、扬州炒饭、广式炒饭什么的…..。今天没有其他的材料了。就用昨天剩下的配菜做了炒饭。没有想到不仅颜色艳丽，而且味道鲜美！就这样一下子就爱上了它，一发不可收拾，每当有合适的剩米饭时候就会做这样的炒米饭！
今天正好也有剩下的米饭，就想起上次的炒饭味道，就做了上次一样的炒饭，这次味道更好一些，淡淡的玉米香肠味道和爽口的彩椒，米饭一粒一粒的，很劲道，一点都没有油腻的感觉，自我感觉很不错。我还留了少许的蛋液，做了紫菜蛋花汤，喝着汤吃着鲜美的炒饭，我想要是两个人享用的话也是很浪漫的一餐吧！我想既然颜色五彩缤纷，味道鲜美，我就给它起名【缤纷炒饭】吧！
我对【缤纷炒饭】情有独钟。相信朋友们也会喜欢它，如果你真的喜欢它，那就请动手给自己和朋友或者情侣一个惊喜吧！
我对【缤纷炒饭】情有独钟。相信朋友们也会喜欢它，如果你真的喜欢它，那就请动手给自己和朋友或者情侣一个惊喜吧！
食材：剩米饭一碗、玉米香肠一根、鸡蛋一个、尖椒半个、木耳少许、红黄彩椒各一小块、黄瓜一小段
配料：盐、鸡精
制作方法：
1、 炒饭所需食材
2、 把泡发好的木耳洗净、尖椒和彩椒洗干净、香肠去掉外衣备用
3、 鸡蛋打入碗中
4、 香肠、彩椒、尖椒和木耳都切成大小一个样的小丁
5、 鸡蛋打散
6、 把鸡蛋用油炒散
7、 炒锅放入油少许，油温6成左右放入葱花
8、 葱花爆香后放入香肠
9、 香肠翻炒均匀后放入米饭和少许水
10、 等米饭都炒散后放入各种蔬菜丁
11、 翻炒均匀后放入炒散的鸡蛋碎
12、
翻炒并放入盐和鸡精少许翻炒均匀出锅
我的炒饭好了，是不是五彩缤纷呀！
这个看的清楚，看看我刚学做的黄瓜鱼尾还不错吧！
小贴士：
1、炒米饭时候加入少许水，米饭就很容易松散了
2、颜色鲜艳的话不要加酱油
3、蔬菜不能炒的过火，否则营养流失的多也不好看
4、鸡蛋不能炒的过老
5、油切忌不要多，否则吃起来很油腻
6、把饭放在碗中压实，在用大一号的盘中放在上面，反转就可以把米饭弄漂亮了
