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蒜香空心菜

@那时花开@ 2011-05-27 14:54:01

准备食材;空心菜一把 独蒜2个 盐
制作过程;1 空心菜一把。
          2 空心菜摘好洗净,蒜用刀拍开待用。
          3 热油爆香蒜粒。
          4 倒入空心菜翻炒。
          5 炒至出水断生用适量的盐调味即可(吃味精的自己给)
 

 温馨提示;

炒青菜要火旺快炒,油适量的多一点,这样炒出来的空心菜才会绿油油的不发黑。我每次都是把锅烧热了再倒油。

  

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