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青椒肉丝

@那时花开@ 2011-06-27 17:46:11
以前逛街时间越长精神越好,买了衣服裙子就要配鞋子配包包,总想满载而归,要是没遇到合适的就回家心里还会有点不高兴
可今天休息逛街,才半天就要累趴下了。没逛一下就是觉得好累,脚疼走不动,不想买就连看的兴趣都没了,很不得马上就回家躺着,总觉得今年的身体差了好多,不是颈椎犯了头晕就是腿疼走不动。好烦呐。

准备食材;里脊肉一小块 青红椒 野山椒 生姜 蒜粒 淀粉 盐适量 生抽少许 料酒少许
制作过程;1 准备的原材料。
           2 里脊肉,青红椒切丝,姜蒜切好待用。
           3 肉丝用少许盐料酒淀粉腌制,用热锅冷油把肉丝滑散后捞出。
           4 锅底留油爆香姜蒜野山椒。
           5 倒入青红椒翻炒。
           6 倒入肉丝翻炒均匀。
           7 用少量的盐和生抽调味即可。

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