再做5分钟搞定的营养早餐----白饼剁椒鸡蛋夹

绿色天使发布于 2011/5/27 13:16

早餐一定要吃，不但要吃，还要吃的有营养，因为上午的工作要靠早餐来支持呀，才能精力充沛，常言说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，现代的家庭很多的都是反了，早上不吃或者随意吃点，中午在外随意吃，晚上回家大鱼大肉的吃，这样不好，长期下去会有肠胃问题，三高问题的风险，但是由于早上大家都很忙一般不愿意费事，我经常也是做一些简单省时间的早餐，希望给朋友们一些启发！

今天不想早餐太麻烦，但是还是要吃，而且基本营养要够，就起来门口买了一元三个的小白饼和一袋豆浆，做个剁椒鸡，夹在饼里吃了！

就这样5分钟左右做的早餐吃起来也不错的，简单又营养，我是吃的挺香的呢！

食材：白饼三个、鸡蛋一个、尖椒小半个、彩椒少许

配料：葱少许、盐少许

其实上篇日记我已经提到了剁椒鸡蛋的做法，这里在贴一下，方便没有看到的朋友们了解！

制作方法：

1、鸡蛋一个打入碗中，黄红彩椒各少许，尖椒半个，我是用来做夹饼的了，所有还有

烧饼呢，哈哈哈！

2、尖椒、彩椒切碎或者剁碎都可以

3、把彩椒和尖椒碎放入鸡蛋中加盐少许搅匀

4、平底锅或者炒锅放入油少许，7成热放入混合的材料

5、稍微定型后翻炒均匀出锅装盘即可

6、白饼用刀片开一半，然后把剁椒鸡蛋加入里面即可

看我的白饼剁椒鸡蛋夹好了！

小贴士：

1、你喜欢别的也可以用别的饼，我喜欢那种没有油的有麦香的小白饼

2、鸡蛋要嫩一些营养好一些

3、配合牛奶和豆浆都可以，我喜欢配豆浆

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