换个耳朵听---米酒鸡蛋汤

米酒，是我爷爷最喜欢吃的东西。以前的我，就是不喜欢米酒，总是固执的带着一种偏见。有时候对一些人，对一些事情也是抱有一种偏见，因此总不能客观的去评价和看待这些事。可是，很多事，如果换个耳朵听，换个位置去思考，结果就会截然不同。

....................米酒鸡蛋汤............................

原料：米酒，鸡蛋，葡萄干，白糖

做法：

1、鸡蛋打碗里，搅散。

2、米酒倒进锅内烧开。

3、待米酒开后，倒入鸡蛋液，及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开。

4.最后加入葡萄干和白糖，搅匀即可。

小贴士：

米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。鸡蛋富含维生素、矿物质和蛋白质等多种营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老、补肺养血、滋阴润燥、防治动脉硬化等功效。