刀拍黄瓜

@那时花开@

2011/6/9 14:23

准备食材；黄瓜姜蒜干辣椒花椒盐生抽醋白糖少许

制作过程； 1 新鲜黄瓜3个。

2 准备的作料。

3 黄瓜洗净切段，用刀拍碎。

4 把拍碎的黄瓜用适量的盐腌制几分钟。

5 沘去腌制的水分，倒入适量的生抽，醋和少许的白糖。

6 热油小火爆香辣椒和花椒。

7 淋在洒满姜蒜末的黄瓜上即可。

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