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自制菠萝酱
秋夕
2011/5/28 15:43
材料:菠萝2个 冰糖120克
做法:
1.菠萝去皮,洗净,过盐水。
2.将菠萝切成小块,中间的芯去掉。
3.锅里加入适量的水,大火煮开转小火慢熬1小时。
4.凉凉倒入搅拌机搞烂,放回锅里,加入冰糖熬干水分。
5.凉透装好放冰箱保存。
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