这一阵，经常看北京电视台的《养生堂》节目，最近在讲：食物是最好的医药。其实，人们的日常食物都可以治病，而且没有副作用。我很赞同这种观点：食物才是最好的医药！
自古以来就有“生姜治百病”之说。生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等功效，再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。
绿茶姜汤,有清热解毒、益气舒心的作用，特别适宜在盛暑时喝。但是，生姜性辛温，属热性食物，不宜多吃。
原料：生姜、绿茶
做法：
1.生姜洗净去皮，也可不去，切成细丝；绿茶用水洗去浮尘；
2.把姜丝和绿茶放进锅里加入足够多的水，煮开；
3.滤去姜丝和绿茶，倒入杯中，即可饮用。
其他的姜汤：
·红糖姜汤：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。但是，红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
·大枣姜汤：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
·可乐姜汤：有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
·盐醋姜汤：盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾浸热姜汤敷于四肢酸痛处。
