原料：鸡胸肉、盐、白糖、五香粉、老抽
做法：
1、把鸡胸肉放锅中煮熟。
2、捞出煮熟的鸡肉，沥干水，放菜板上压碎。
3、用手把那些较粗的鸡肉撕成细丝。
4、把鸡肉丝中加入半勺盐，半勺白糖、一勺老抽和适量的五香粉，搅拌均匀。
5、把搅拌好的鸡肉丝放入锅中，小火慢焙，中间要不停地用铲子拨弄鸡肉丝。
6、鸡肉丝慢焙7-8分钟，至没有水分，即可。
肉松伴着米粥吃，真的的很不错哦~ 再配上一盘土豆泥，午餐就搞定了~
