【粽香糯米鸡】
给大家上个今天晚上吃的【粽香糯米鸡】
天气好热，实在不愿意去厨房动弹，本来没打算吃晚饭的， 然后和猪头老公商量说要不我们吃些水果和酸奶算了~
恩恩~ 猪头老公表示同意~~
可是。。。可是。。。
在之后的那一个小时中一直无精打采滴倒在沙发上看住电视。。。。
上周末在ranita家包粽子~ 恩~ 表示十分感谢
来这里快3年第一次吃粽子呢
然后还剩了好多叶子呢
然后我说哎，要不我给你做糯米鸡吃吧~~
然后。。。然后。。。
这人一下子就从沙发上跳起来~ 跑去厨房切鸡肉去了
哎~~ 果然是一顿不吃 饿的慌啊~！
今天我很勤快哎~ 一步不少的给大家拍了过程哦~
这个真的挺好吃的~ 猪头老公给予了很高滴评价哈哈~
【材料】 糯米 鸡胸肉 粽叶 铝箔纸
【调料】 生抽 老抽 冰糖 五香粉 耗油 鸡精 盐 辣椒粉（选用）
香油
1. 糯米添水蒸成糯米饭~ 这是老公蒸的饭，水放的略多了啊
2. 鸡肉切成1厘米左右的块块，大点吃着爽哈哈~
锅里放油，油可以稍稍多一点点，因为要拌到米饭里嘛，太少就感觉干了，爆香葱姜，放入鸡块，翻炒到鸡肉变成白色，没有血色
3. 放入 所有【调料】生抽 老抽 冰糖 五香粉 耗油 鸡精 盐 辣椒粉（选用）
4.然后炒啊炒啊炒啊，。。。我没有放一点水的，所以火不要太大了，最后把汁全都挂在鸡肉上就ok啦，放点香油就可以出锅了~！
鸡肉的滋味可以稍微炒的足一点，太淡拌了米饭就完全没有味道了呢
5. 然后内，就是把鸡肉和饭拌在一起啦~！
我的肉的比例是比较高的 哈~ 因为我们两只都是肉食动物啊~！！
6. 取一片粽子叶，剪成两半
7. 放一坨拌好的糯米和鸡肉在一边
8. 从头上开始卷起来 成这样~
然后把裁成合适大小的锡纸包在卷子的外面 再裹起来~
9. 最后就包成这样的啦~
10. 锅里放水，水开后直接把包好锡纸的卷子放在蒸架上，最好不要放在盘子里蒸哦 会存水在盘子里泡到卷子的
哈~ 一共只做了8个啊
失败的地方就是做少了啊。。 一出锅就被老公干掉了5个啊5个。。。 我吃了两个个~ 给ranita小朋友留一个。。。然后就。。。木有了
11. 因为都是熟的馅啦，我就大火了10分钟就出锅了~~~打开锡纸~ 就这样子
12. 拨开叶子~~！！ 诱人的糯米鸡就现身啦~
还等什么呢~
开吃吧~！！！
note：
我也看到有人是用生的米和鸡肉来卷了蒸熟，然后蒸了一个小时。我用的是熟米和熟鸡肉，所以在最后一步蒸的时候就是蒸一下粽子叶的味道，而且老公饿的慌。。。我选了这种比较快熟的方法。
这种方法超级简单，非常适合不会包粽子的朋友哦~
哈哈~ 最后再来一张诱惑的~！！ 吃吧~~
日志
来这里快3年第一次吃粽子呢
失败的地方就是做少了啊。。 一出锅就被老公干掉了5个啊5个。。。 我吃了两个个~ 给ranita小朋友留一个。。。然后就。。。木有了
