这样的美味你能拒绝吗？我想一定不会！
经常去外面吃饭，感觉照烧鸡很好吃，于是我自己改良做了这款【照烧鸡】，自从第一次做后就一直是家人和朋友都叫好的菜之一。怡汝这款秘制的照烧鸡，味道鲜美，咸中带甜，非常好吃，而且不油腻，适合夏季食用，这里分享给大家，希望朋友们喜欢！
食材：
去骨鸡腿三个
配料：
生抽
蚝油
蜂蜜
料酒
少许盐
鸡精少许
制作方法：
1、去骨鸡腿肉洗净备用。
2、用刀背在鸡腿肉上面砸一下，皮用叉子扎一下。
3、用料酒、生抽、葱和姜腌制一个小时左右。
4、热锅凉油六成热放入刷了油的鸡肉。
5、煎到皮金黄后翻面在煎一下，翻面稍微煎一下，倒出里面的
油，然后倒入对好的汁（生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、盐、鸡
精 ） 蜂蜜和糖加少许的水），焖上2分钟左右即可出锅。
6、出锅后用刀切成小块摆盘即可。
看我的秘制照烧鸡好了！
怡汝秘制照烧鸡简单好吃，是宴请朋友不错的菜品！
小贴士：
1、煎鸡肉时候，油不要放太多，煎好了时候一定要把油倒出，
否则油腻。
2、鸡肉不可煎的太久会老，口感不好。
3、用刀背交替轻轻的砸，不要砸断。这样吃会嫩一些。
日志
