今天是端午节,由于亲戚都不在本地,我们家和平时没啥两样,该吃啥吃啥,见到市场上的螃蟹不错,个头大,挺肥的,买了2只回来清蒸吧!
处理螃蟹的前期工作都是由桐爸完成,嘿嘿,其实我也能,就是我要给他立功表现的机会,顺便也间接展示下我小女人柔弱的一面
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(那啥,鸡皮疙瘩掉一地的不关我事啦
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材料:螃蟹2只
调料:蒜
做法:
1、螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开
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)。
2、用废旧牙刷将螃蟹刷干净。
3、再把螃蟹盖揭开。
4、把身体一分为二。
5、切蒜茸。
6、将蒜茸撒在螃蟹上。
7、上锅大火蒸15分钟即可。
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