美美容消消暑~~薏仁绿豆汤

周日得闲，做碗薏仁绿豆汤，消暑美容还解馋~ha:)

 

原料：薏仁，绿豆。

步骤：

1，薏仁与绿豆洗净，用水泡1个小时。

2，锅中加入足够清水，加入薏仁绿豆。

3，开大火煮至水开。

4，转小火，加盖，煮至水快干。

5，补水，大火煮开后，转小火继续煮，不时搅拌。

6，等绿豆煮烂后即可。

 

后话：

我用的锅比较小，所以水干得太快，一不小心糊了一点，不过偶反而就爱这一点点糊味儿，哈哈~

喜欢甜一点的，可以在第二次加水后，加一点冰糖~

放冷后，绿豆汤变得更浓稠了，加一点soymilk，爽~