日志
搜索
端午到了，请大家吃粽子喽！
终于赶在端午节来临之际，做出了第一次自己亲手包的粽子，虽然包的样子不太好，不过能吃到自己做的心里还是美美滴!
原料：糯米、红豆、紫米、蜜枣、红枣、粽叶、白砂糖
做法：
1、糯米、红豆和紫米先浸泡一夜，用的时候在糯米中加一些白砂糖。
2、红枣去核、蜜枣备好待用。
3、粽叶泡好后洗干净，然后用开水煮3分钟。
4、将粽叶一角向上旋转用拇指按好。
5、放少量糯米，再放入蜜枣。
6、上面再放一些米，压实。
7、将粽叶向下压好，按粽子的边缘将粽叶缠好，并用线绳缠好。
8、压力锅中倒水，粽子放入，煮熟后闷一段时间即可。
