天气炎热,多么需要补充水分,做简单方便的菜。吃些清淡爽口,酸酸甜甜的凉拌菜是多么好啊。凉拌糖醋黄瓜就是一款最常见的菜。
原料:黄瓜 1根 盐 克 糖 醋 麻油
操作:
1.黄瓜洗净、切片。
2.放入盐,腌制一会儿,将水倒掉。
3.放入糖。
4.倒入醋。
5.倒入麻油,拌匀即可装盘上桌。
小小提醒:
1.凉拌黄瓜,也可以放蒜末、辣椒等。