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今天中午，收到了美食家的礼物——《孟老师的中式面食》，很开心！谢谢美食家！来美食家快半年了，在这里，认识了很多朋友，学会了很多菜，厨艺有了很大的提高，而且喜欢上了做菜。最让我开心的是，不仅从做菜中发现生活的乐趣和快乐，也更加热爱生活和珍惜现在。
虽然现在的厨艺还很一般，但我会努力学习更多的菜，去温暖爱我的人和我爱的人。
香煎土豆饼
原料：土豆，洋葱，盐，麻油，五香粉
做法：
1、土豆洗净去皮，擦成丝，洋葱剁碎。
2、土豆丝放蒸锅中大火蒸5分钟。
3、蒸好的土豆丝碾成土豆泥。
4.土豆泥和洋葱粒，加适量的盐和少许麻油和五香粉拌匀。
5、拌好的土豆泥做成小土豆饼。
6.锅中置油，放入土豆饼，中小火煎至两面金黄即可。
