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【夏季小凉菜】夹饼好菜---彩椒拌双色甘蓝

绿色天使 发布于 2011/6/8 11:24
       夏天很热,凉爽的凉菜是大家都是喜欢吃的,也是我的最爱,其中这款彩椒拌双色甘蓝,不但不错的下酒菜,也是吃米饭和夹饼的很适合的菜之一。今天分享给大家,希望大家喜欢!

彩椒拌双色甘蓝我喜欢的夹饼菜之一!

食材:紫色甘蓝、绿色甘蓝、彩色尖椒

配料:香辣油、盐、生抽、醋、味精、糖

制作方法:

1、红椒拌双色甘蓝食材。

2、紫色甘蓝、绿色甘蓝包和红彩色尖椒同时清洗干净备用。

3、紫色甘蓝、绿色甘蓝和彩色尖椒全部切成丝备用,切少许蒜泥。

4、切好的丝放入小盆,放入香辣油、盐、生抽、醋、糖、味精搅拌均匀即可。

我的彩椒拌双色甘蓝就好了!

        这个菜不管是吃米饭还是夹饼都是不错的,我做了夹饼吃,回头我会把做的饼也发上去,很好吃的!

小贴士:

1、生拌的菜一定要彻底清洗干净,我的办法是用碱水洗净,在冲洗。

2、不吃辣可以不放香辣油,就放点香油就行。


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