最近疯狂地迷上“泡椒鸡爪”，于是叫妈妈帮忙买了好多鸡爪回来。前天老公做的红烧，味道有点重，于是想来点清淡的，于是就有了昨天的这款“滋补鸡爪汤”
材料：鸡爪、花生、黄豆、清炖汤配料（金丝枣、赤小豆、芡实、山药、百合等）、大姜片3片
不是相机拍的，手机效果不好，但不影响品尝的心情哈
做法：
1、鸡爪洗净，去掉鸡爪尖，备用。
2、炖料略冲洗备用，黄豆及花生洗净泡半小时，备用。
3、煮一锅开水，放入姜片，鸡爪飞水。
4、取砂锅加凉水，将以上所有材料放入锅内，大火烧开转小火，撇去浮沫，炖约2小时即可。
每天赶车很辛苦，是要好好补下身体了。
