你家的剩米粥是怎么处置的？
扔掉，可惜了！
用来做面食吧，不错！
那个饼怎么不是完整滴？-----被咱家孩儿和他爸给瓜分了，这剩下滴还是被我抢回来的！
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原料：
老面团10克（我们这边叫面引子就是上次发面后密封留在冰箱里的），玉米粉40克，面粉200克，剩米粥100克
做法：
1、原料图。
2、面粉，玉米粉，老面团，剩米粥混合并放入适量水揉成稍硬面团。
3、温暖处醒发至两倍大。
4、面团中揉入适量面碱，这一步要充分揉匀。
5、揉好的面团擀成饼状。
6、热锅放适量油并把饼坯子放入。
7、一面定型后烙至另一面。
8、待两面金黄即可出锅。
放入面碱揉匀后，轻拍面团会听到砰砰的声音，那便是揉好了。
