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面疙瘩汤

爱吃鱼的月亮 2011-06-11 22:43:08
 想吃疙瘩汤好久啦,今天下雨了,就在家里琢磨下了。
  材料:面粉,白菜,鸡蛋
  调料:食盐,食用油,鸡精,麻油。
  做法:
 

1.白菜洗净,撕成小片,鸡蛋一个,面粉1碗。

2.面粉用水调成小疙瘩备用。

3.热锅热油,倒入白菜翻炒。

4.白菜炒软以后倒入2碗水。

5.水开后倒入面疙瘩,搅拌均匀。

6.疙瘩汤烧开后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加盐,鸡精,撒上小葱和麻油出锅啦。

7.来一碗吧。

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