【我爱我的家】清清爽爽吃鸡肉----鲜橙鸡柳

现在的猪肉可贵了，排骨竟然22大银一斤，那涨价的速度我坐火箭都追不上，呵呵，没关系，俺吃鸡，吃鸡多好呀，鸡肉蛋白质的含量高，脂肪含量低，并且又容易消化，多好，吃的再多，也不担心消化不良，嘿嘿，今天俺还特意买了新鲜的橙子一起折腾，既补C又美容，一起分享分享哈。

材料：

鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个

调料：

酱油    ……  1小匙

鸡精    ……  1/3小匙

胡椒粉  ……  1/3小匙

做法：

1、  把所有材料准备好。

2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。

3、将鸡肉切成长条。

4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。

5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。

6、把另外一下去掉多皮，切成小块。

7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳。

9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

即可上桌开吃。

香香的鲜橙味，真的很适合夏天，呵呵。