【我爱我的家】变着花样吃花卷---第一次的《蝴蝶玉米花卷》

第一次的蝴蝶花卷就是这个样子了!

食材：细玉米面300克、白面300克。

配料：盐、植物油。

制作方法：

1、玉米面和白面各半。

2、在面粉中间弄一个窝，放入酵母粉和少许的糖。牛奶倒入碗中备

      用。

3、倒入牛奶（牛奶为室温牛奶）或者加入少许温水。

4、和好的面揉至面团光滑醒发。

5、半小时或者一个小时左右面发好，检查发好了，就可以揉面了。

6、把面再次揉至光滑不沾手，也就是去气，然后再醒发5分钟左右。

7、把面团擀成薄薄的，在上面刷上油卷起来。

8、然后切成2公分左右的段。

9、把开口的那边用手抻一下就变长了，然后两个并在一起用筷子在五

      分之三出夹一下就好了。

10、把做好的玉米蝴蝶花卷装入凉水锅内醒发10分钟。然后水开后蒸

        12分钟即可停火，停火后3分钟就可以出锅了。

简单的玉米蝴蝶花卷就做好了！

我想就是不爱吃粗粮的小朋友也会喜欢的！

第一次的作品不是很满意但是还是给大家看看吧！

小贴士：

1、想要吃的粗粮就放一半，白面多点也可以，就是没有这么颜色好。

2、当然也可以搓成条卷做出来更好看，但是我觉得这样简单一些。

3、和面的牛奶或者水温30度左右最佳。