清脆爽口——凉拌青木瓜丝

-------------凉拌青木瓜丝--------------

原料：青木瓜半个、红彩椒半个、柠檬半个、香菜、蒜瓣4个、盐、美极鲜味汁、香油适量。

　　制作方法：

　　1、青木瓜去皮、籽，洗净，擦成或切成细丝，用盐腌10分钟备用。红椒切丝，香菜择洗干净，取叶子。

2、柠檬挤汁备用。

3、将木瓜丝、红椒丝、香菜叶放在一起，蒜捣碎加入柠檬汁、少许盐、香油、美极鲜味汁。

　4、全部混合在一起拌匀即可。

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