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胡萝卜鸡蛋饼

爱吃鱼的月亮 2011-06-16 21:24:35
   我经常下班回家做这个胡萝卜鸡蛋饼吃,简单又快捷。
   材料:面粉,胡萝卜丝,鸡蛋,虾皮。
   调料:葱花,食盐,食用油,花椒粉。
   做法:
 

1.奶锅内倒1碗半水,加1碗面粉,一个鸡蛋,适量虾皮,小葱,胡萝卜擦丝,加1勺食用油,适量食盐,调成糊糊备用。

2.烧热煎锅,加一勺食用油,烧热后舀一勺面糊糊倒入锅内,摊均匀。

3.小火慢煎,一面煎黄以后翻过去煎另外一面。

4.将两面煎的金黄就可以出锅啦。

5.将胡萝卜饼叠成三角形,放在盘内。

6.再来一张。

7.夹点菜在里面很好吃的哦。

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