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18号是我36岁生日，几天前就策划给自己做个生日蛋糕，正巧臭妈做了个漂亮黑森林，学习之后决定就做这个送给自己。昨晚老公回来吃饭时，让他陪我一起去买水果，准备做蛋糕用，他答应了一声也没有问我为什么要做蛋糕。水果买回来，等两个孩子都睡着了，我就开始做蛋糕坯，做好已经快12点了，心想他肯定会是第一个祝福我的人，谁知道他到家洗完澡就准备睡觉，一点动静都没有，暗示了一下还是没有反应。他见我不高兴了就说，我去睡了哦。没有搭理他，继续整理我的照片。过了一会，收到老公的短信：执子之手、相伴到老，生日快乐！准备明天给你个惊喜的，谁知道你不高兴了，让计划暴露了、、、、呵呵，原来他没有忘记我的生日
。
中午花店来人送来老公定的一大束玫瑰百合，好开心啊
！下午完成了自己的生日蛋糕，晚上全家人一起切蛋糕、喝啤酒，其乐融融。今天一整天心里满满的都是幸福，谢谢你，亲爱的！
黑森林樱桃蛋糕（8寸）
材料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，可可粉10克，细砂糖40克（加入蛋白），细砂糖20克（加入蛋黄），色拉油65ML，水65ML，德芙黑巧克力150克，樱桃35颗，淡奶油一盒，糖粉20克
1、准备材料。
2、分离蛋清蛋黄。
3、把5个蛋黄加入20克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。依次加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。
4、加入过筛后的面粉和可可粉。
5、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软）。
6、用打蛋器把蛋白打发到干性发泡。
7、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
8、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。
9、烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。我是冷却了一晚上第二天早上脱的模。
10、将蛋糕横切成三片。（因为家里只有一盒淡奶油了，裱8寸的肯定不够，所以我把蛋糕切掉一圈，大约6寸左右）
11、把淡奶油和糖粉倒入盆里，用电动打蛋器一起打发。
12、把樱桃去核切成两半。
13、取一片蛋糕，涂上打发的鲜奶油，再铺满切成对半的樱桃。
14、盖上第二片戚风蛋糕，压实，涂上打发的鲜奶油，铺上樱桃。再盖上第三片蛋糕，在整个蛋糕外部涂抹上鲜奶油。
15、把巧克力放在盘中，隔水加热至融化，放入冰箱冷冻室10分钟，把凝固的巧克力取出，用勺子在上面刮，刮出大片的巧克力屑。
16、用橡皮刮刀铲起巧克力屑，轻轻粘在蛋糕侧面，及撒在蛋糕顶部就可以了。在蛋糕表面挤上8朵奶油花，放上8个完整的黑樱桃。
再秀秀老公送的花花
