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“童颜美女”修炼记·银耳百合炖雪梨

angelessong
2011/6/23 14:46

最近在看韩剧《童颜美女》,剧情轻松搞笑,又不乏励志色彩,最适合我等上有老下有小的中年妇女哈。忙完一天的工作家务,再把小魔头哄入梦乡,终于能以无比伸展的姿势靠在沙发上看一会自己喜欢的剧集。

据说韩国编剧中不乏家庭主妇,看来颇有道理,将心比心,才知道怎样抓住观众心理。好比这部短剧,每集小品一样的篇幅,有点小清新,又带些小幽默,让人感觉生活也好,工作也罢,虽然波折重重,却依旧美好。

话说剧里的女主人公竟能以34岁的剩女高龄冒充25岁的职场菜鸟,“混”入服装公司实现设计师梦想。抛开才能因素不谈,一张不老“童颜”绝对是制胜法宝啊

容颜不老、青春永驻是女人一生的功课,谁说美容一定要花钱花时间呢?咱只需到厨房煮这样一碗银耳百合炖雪梨,银耳养颜、雪梨润肺、百合清心、红枣补血,我们都可以修炼成为“童颜”美女哦

原料:

银耳、百合、红枣、雪梨、枸杞、冰糖。

步骤:

银耳用热水泡开,去掉根部,撕成小朵;

我用的干百合,和莲子一起提前用温水浸泡两小时,使其变软,用鲜百合的话洗净即可;

红枣也用水浸泡洗净;

雪梨去皮切成大块;

最好用砂锅或者汤煲来做,加入足量水,先放入银耳,大火煮沸后,转小火煮半小时左右,这时可以看到汤汁明显浓稠了;

依次放入百合、莲子和红枣,继续小火熬煮半小时;

加入冰糖,再放入雪梨,我个人喜欢梨稍微硬一些的口感,所以最后再放,如果喜欢梨肉煮得软烂,入口即化,可以早放;

冰糖完全融化后再煮10分钟即可,最后撒入枸杞。

做这道汤水没有任何难度,只需要一些耐心,小火熬煮至少一小时以上,汤水变得粘稠,口感才好。

这道汤四季皆宜,夏天解暑,春秋润燥,家里小朋友如果有轻微咳嗽,也可以煮来喝。

当然,妈妈们更要多饮一些,这种由内而外的调理远比涂抹昂贵的保养品来得更健康,更有效。

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