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鹰嘴豆好好吃呢~~在国内没发现这个东东，不知道是我没注意，还是国内不怎么吃这个~~
“鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。鹰嘴豆异黄酮也有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用。可以很好的防治荷尔蒙类癌症（如乳腺癌和前列腺癌），它可以平衡荷尔蒙水平，让食用者很少受到经前不适和荷尔蒙相关问题（如卵巢囊肿）的困扰。”--百度
看来是好东西呢：）
原料：鹰嘴豆，豆腐，青木瓜
步骤：
1，鹰嘴豆泡一晚上。
2，第二天早上，已经胀大了好多。
3，冲洗干净。
4，倒入慢锅中。
5，青木瓜切块，加入锅中。
6，倒入番茄沙司。
7，搅拌均匀，盖上慢锅，煮两小时。不用加水，番茄沙司的汁水就够了。
8，滑豆腐切小方块，倒入锅中，再煮一小时。
煮好了也到中午啦，开饭~~
