家里冰箱里刚好有海带和金针菇，想想天气这么热，干脆凉拌好了
材料：海带300克，金针菇300克，胡萝卜半个
配料：香菜，蒜瓣，干红椒，葵花油，麻油，香醋，生抽，蚝油，盐，糖，鸡精
制作方法：
1，准备好所有食材，洗净。胡萝卜切丝，蒜瓣切蓉
2，金针菇下开水烫一下，捞起切段放凉
3，海带下锅煮2分钟，捞起切段，放凉
4，锅内倒一点葵花油，下红椒爆香
5，下切好的胡萝卜丝炒半分钟，关火
6，下海带金针菇
7，依次加入醋，生抽，蒜泥，蚝油，香油，鸡精，盐，糖，拌匀，即可装盘
小贴士：
以前在盘子里拌的时候，菜菜总会掉出来，现在在锅里拌就没有问题，而且更容易入味
日志
