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丰盛的早餐——炒茭瓜+韭菜盒子+红枣小米粥

xiaoyuky
2011/6/23 16:22

 

2011年6月18日早晨
周六 休班
忙活了一周,整理心情,给家人奉献一顿丰盛的早餐
先来做个 西红柿炒茭瓜
 
时下是茭瓜大量上市的季节,婆婆给了我们好多茭瓜
 

所需食材:西红柿 葱 花椒 茭瓜 木耳 鸡蛋

茭瓜 西红柿 葱 切好

木耳提前泡好

泡好的木耳在锅里用开水煮一会 捞出用水清洗下

鸡蛋打碎 搅拌好

鸡蛋炒制半熟

所有食材 准备完毕 开始炒制

锅里放油 大约六成热 放花椒

花椒炒制香味 注意不要糊了 要搅拌

放茭瓜

要不断翻炒

倒入酱油

放西红柿

放入鸡蛋 木耳

放入葱花 出锅

下面开始做 红枣小米粥

小米面2勺

倒入适量水 搅拌均匀

锅里放适量水 开火

 

水开了

倒入搅拌好的 小米面

放入红枣 煮开锅 即好

下面是就韭菜盒子 时间关系 没有拍细节

可以参看我以前的作品

韭菜鸡蛋盒子

xiaoyuky 5月11日 17:01

原料:韭菜、鸡蛋、盐、花生油、粉丝、海米。

 

剩下来的面团 老公做了几个红糖饼 呵呵

一顿丰盛营养的早餐

就完成了

 

 
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