前天买了个西瓜,一直没吃。今天实在太热,就想起来配上冰箱里的樱桃,做个西瓜酪吧~
2. 放入半斤水和100克白糖,再加入琼脂一起煮沸(左上)。煮好后赶紧趁热倒入装有西瓜汁的小盒子里(右上),然后迅速搅拌,静置(左下)。接下来放到冰箱里冷却一小时,一小时后拿出来一倒就凝结成冻儿了(右下)。
3. 此时把樱桃切成小片(左上),再用一大勺水加上白糖来熬糖汁(右上),糖汁熬好后放入冰箱里凉凉。然后把结成的西瓜酪切片(左下)放入小盘子里。待之前的糖汁冷却后,先把樱桃片加到西瓜酪片上,然后倒入冰冰的糖汁(右下)。
就这样,一碗清凉解暑的西瓜酪就做好了,甜甜的,非常好吃!
背景音乐《微博控》
[music=auto]https://www8.xsjs.cn/uploadfiles/2011-3/281727809589.mp3[/music]