藕 一个五花肉 100克洋葱 一片姜蒜 适量盐 一小勺鸡精 一小勺生抽 一小勺白糖 适量
做法:
1、藕切片放入水中泡一下。
2、五花肉,洋葱切片,姜蒜切末。
3、锅中放少油,放入肉片炒一下。
4、放入洋葱,姜蒜末炒香。
5、炒香后,放入生抽,白糖,盐炒一下。
6、肉片上色入味后放入藕片一起炒。
7、炒熟后加盐,鸡精。 出锅装入盘内。