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【粤菜】五花肉煲莲藕

小莲花
2011/6/27 17:04
莲藕和五花肉都是我们家人的最爱,所以,我将它们结合来做了这道菜,大家都说很好吃哦,那我就来秀秀啦
 
 
主材料:
莲藕500克
五花肉350克
 
配料:
生姜两片
盐,鸡粉少许
葱两根
 
 
 
成品图:
 
 
 
做法:
1、莲藕去皮切件。
2、沙锅里放水,煮开水放莲藕先煲半个小时左右。
3、五花肉切片7MM左右的厚度。
4、把五花肉放进煲里和莲藕一起煲。
5、大火煲开转小火煲20分钟,调味放盐和鸡粉即可。
 
 

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