酸萝卜本身有咸味,炖好后就不用加盐了。
做法:
1、将竹笋,酸萝卜切块。
2、鸭肉洗净放入锅中煮一下,去血水。
3、捞出洗净。
4、将鸭肉,竹笋,酸萝卜一起放入锅中。
5、加适量水,大火烧开,小火炖至肉软烂即可。