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茄酱肉末意粉

马垚
2011/6/28 19:23

第一次做呢。他说味道还行。。不错。。

 

食材:意粉,洋葱,番茄,肉末(牛肉末好些,可是太贵了,哈哈哈哈)

调料:耗油,鸡精,盐,迷失香,罗勒叶(带点中国风

 

制作过程:

锅里热油,下肉末翻炒。翻炒到变色,肉末里夹带的水分炒干就可以。

然后再放油翻炒洋葱,炒出香味后就可以

把番茄倒进去,再把炒好的肉末倒进去,加盐,耗油,鸡精,迷失香,罗勒叶,一碗水,就煮吧。

煮到浓稠就OK拉。换一个锅煮意粉,煮的时候放点盐,我还顺便倒了点油进去,我煮了15多分钟才煮好,边煮边试。。

我捞出来又过了下冷水,然后把意粉沥干水,放在酱里面沾满酱汁,就可以开吃了

来尝尝呗??

我买的一大袋5千克,6,5是不是很便宜?我自认为很便宜。。到的时候我觉得包裹好重。。打开一看,这玩意最重。。。我以为很小一袋呢。

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