最近超级迷南瓜的。有时候早上吃南瓜粥，晚上又焖了南瓜饭。
今天又是一个人吃晚饭，就做了排骨焖烧南瓜。味道很赞
排骨南瓜
材料 排骨 南瓜 调料 盐 酱油 味精
1排骨最好提前用盐腌制下，10分钟左右。煮开水焯排骨放葱段 姜片料酒去味。可以多煮些时间，煮熟排骨
2 起油锅 油稍微多些炒排骨加少许盐调味。用小火煎4-5分钟左右
3加入南瓜，加盐调味，因为南瓜是甜味的，所以才会分好几次的放盐
4翻炒几下南瓜表面有点透明色，就可以加入酱油了
5酱油加完直接加水没过南瓜，盖上盖子大火煮了
大火煮开后开盖尝尝看味道，咸淡再根据个人口味调试。转小火焖烧
水煮的差不多了，转大火收汁，点上少许味精就可以出锅了，在锅里看着好像咖喱哦
我一个人可以吃到这一大碗哦。南瓜糯糯的咸中带甜，排骨透而不烂带点嚼劲。好好吃哦。主角是菜配角是多啦A梦
日志
今天又是一个人吃晚饭，就做了排骨焖烧南瓜。味道很赞
