嫩嫩的豆腐,香香的韭菜,不错 不错
睿爸在山上带了一大把韭菜回来,连着吃了3天,就差没做韭菜饺子。最受欢迎的是这个搭配豆腐做的韭菜焖豆腐。味道真的很棒。
材料:韭菜,豆腐,猪肉。
做法:1、猪肉切好用生粉、生抽、糖拌匀,备用。
2、豆腐切小块,热油锅 放点盐,下豆腐煎。
3、在豆腐旁边铺上调味的猪肉一起煎。
4、豆腐2面都煎至金黄色。
5、把豆腐拨到锅的一边,下油炒切段的韭菜。
6、炒至韭菜变色,调味,和豆腐翻炒均匀。起锅。
误打误撞,第一次这样做韭菜豆腐,味道很不错。好吃,跟群友说起,她说经常这样做。。。。