天气太热了热菜几乎不怎么爱吃，多做点凉拌菜吃比较好。
材料；土豆，胡萝卜，洋葱，香菜。
调料；白糖，白醋，盐，芝麻，辣椒油，香油，味精。
做法；
1，所以材料洗干净后全部切丝，芝麻捣碎，香菜切段。
2，锅里烧水，水开之后放入土豆和胡萝卜丝煮熟。
3，煮熟的土豆丝捞出过凉水，沥干水分。
4，把所有的材料和调料放进去拌匀即可。
