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【平淡的幸福】葱油饼

小乖宝宝
2011/7/13 13:58

    前一阵一直蒸馒头给我都蒸够了,最近又换吃葱油饼了,这个也快做够了,想想再做点什么面试吃。

    材料;面粉,葱,黑白芝麻。

    调料;油,盐,水。

    做法;

       1,面粉里放入凉水和好(软点好吃)后盖上锅盖饧半小时。

       2,葱切碎,芝麻捣碎备用。

       3,面团沫好干面粉后用擀面杖擀薄。

       4,面饼上沫油后均匀的撒上盐,再撒好葱花卷起来。

       5,卷好的饼盘成圆形后用擀面杖轻轻的擀几下。

       6,同样的方法擀成薄饼后撒上芝麻碎。

       7,锅里放少许油后放入做好的饼。

       8,用小火煎熟,煎两面金黄就可以了。

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