原来我家吃的馒头都是超市买的速冻馒头，
今年以来食品安全问题屡见不鲜。
只有自己动手的才是最安全的。
这是我第一次做馒头类的面点，还挺成功的发的很好。豆豆午睡醒了看见我做的馒头特别喜欢，说很好吃。[制作步骤]原料：面粉200G;玉米粉100G；酵母3G；奶粉30G；白糖40G；鸡蛋1个；水130G
做法：1、酵母放于温水中泡化；2、将面粉，玉米粉，奶粉和白糖倒入面盆，打入鸡蛋；3、加入融化的酵母和适量的水和面，和成光滑的面团；
4、盖上湿布醒发，面团发酵到2倍大小，现在的天气大约2个小时左右；
5、将醒发好的面团重新揉一下，排空面团里的空气；
6、用模具印好形状后静置15——20分钟醒发；
7、放入蒸锅蒸10——15分钟，就可出锅了。
